진한맛 뽀얀 국물의 미역국 레시피!! 나는 요리를 전문적으로 배워본적도 없으며 요리를 업으로 하는 사람도 아니다 그저 우리 아이들 한끼 먹이는거 이왕이면 더 맛있게 해서 먹이고자 노력하는 그런 평범한 가장일뿐.. 그런 내가 수십번의 조리끝에 완벽에 가까운 레시피를 완성한듯 하다 조리법도 간편하고 웬만한 식당에서 나오는 미역국보다 맛있으리라 장담하는 바이다 재료 미역, 참기름, 국거리소고기, 소금, 다진마늘, 다시다 미역의 종류는 아무거나 상관없다 싼 미역도 사보고 비싼 미역도 사봤는데 맛의 큰차이를 느끼진 못하겠더라 다만 자른미역을 사면 미역을 불린 후 따로 자르지 않아도 되니 난 잘게 잘린 미역을 선호한다 1. 본격적인 요리에 앞서 제일 먼저 미역을 물에 담궈 ..