지인의 추천으로 오게된
부산남구 UN공원 옆에 위치한 문화쌈밥
문화쌈밥 건물 뒤 주차장이 있어
주차도 편한데요
제가 간날은 주차장 골목길 공사가 있어서
부득이 다른곳에 주차 후
방문했습니다
문화쌈밥은 신발을 벗고 들어가게 되는 홀인데요
넓직한 테이블 홀과
저기 옆에는 좌식칸이 따로 마련되어 있습니다
메뉴는 복잡하지 않습니다
기본쌈밥
불고기쌈밥
생태탕
저희는 기본 쌈밥과 지리생태탕을 주문해봤습니다
테이블 옆 벽면에 부착된 반찬메뉴에 대한 설명
젓갈종류만 4종류인걸 보니
젓갈 싫어하는 분은 먹을게 별로 없어보입니다
다행히 저는 젓갈을 좋아하기에~
기본찬이 깔렸습니다
시금치, 명란젓, 오이무침, 전어젓, 창란젓, 된장,
오징어젓, 배추김치, 마늘쫑, 이름모를 반찬하나
빈약해보이는 고등어 조림
각종 쌈재료
미역국과
된장찌개
그리고 지리생태탕
이렇게 한상 가득히 테이블이 채워졌네요
전어 젓갈은 예전 시골에서 살때
어머니가 주신 황서리젓갈? 과 맛이 똑같아서
옛 기억이 새록새록 샘솟더라구요
맛은 막 크게 맛있다거나 맛없거나 하지 않고
평이한 수준입니다
다만 쌈밥이라 기본 고기반찬은 조금이라도
나올줄 알았는데 전혀없어서 많이 아쉬웠습니다
여기서 쌈밥을 드시려거든
기본쌈밥 말고 불고기쌈밥을 드시는걸 추천합니다
생태지리탕은 와이프가 맛있다고 후루룩후루룩
평소 짜게 먹는 제 입맛에는
약간 싱숭생숭한게 살짝 아쉬웠습니다
그리고 정말 만족하며 먹었던 된장찌개
와~~오랫만에 진짜 맛있는 된장찌개를 먹었습니다
사장님 된장찌개 크기를 키우고
재료를 더 추가해서
된장찌개 메뉴를 하나 추가해주세요~~
정말 맛있어요~~
아...그리고 식사하면서 느낀건데
시크한듯 막 친절하지 않은 사장님
홀 정비하면서
노련한 곁눈질로 각 테이블 상태를 체크하면서
부족한 반찬이 뭐가 있는지
비어있는 반찬그릇을보며 리필을 해주시는데
이런점으로 인해
사람들의 입소문을 타서
이자리에서 오랫동안
자리잡고 장사하시는게 아닌가하는 생각이 들었습니다
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